Mēs visi zinām, ka sarkanais vīns jāpiedzer pie gaļas, bet baltais – pie zivs un salātiem. Bet kā ar zilu vīnu? Ar ko šis brīnums ir jādzer kopā? Mums nav ne jausmas. Pirms tam mēs pat nebijām par to aizdomājušies. Bet varbūt tagad ir pēdējais laiks to darīt, jo pavisam drīz arī uz tava galda var atrasties šis noslēpumainais dzēriens.

Ar zilo vīnu klajā nācis kāds Spānijas Startup uzņēmums, kurš patērētājiem vēlējies sniegt pavisam jaunu vīna dzeršanas pieredzi. Jaunās krāsas vīns ir sadarbība ar kādas universitātes ēdiena izpētes komandu, un vīns sastāv gan no sarkanajām, gan no gaišajām vīnogām, kas nāk no izmeklētiem Spanijas vīna dārziem. Zilais tonis ir antocianīna kombinācija ar indigo krāsu un, kā kompānija skaidro savā mājas lapā, viņi izvēlējušies šādu krāsu, jo tā apzīmē kustību, inovāciju un bezgalību. Vīns pavisam drīz būs pieejams atsevišķās Eiropas valstīs un vienas pudeles cena būs aptuveni 8 angļu mārciņas (10 eiro).