Ja tev ir 20 minūtes brīva laika un pie rokas pāris sastāvdaļas, tad vari lieliski iepriecināt savu ģimeni ar īpaši gardu uzkodu – salami kruasāniem.

Iespējams, pēc kaut kā tik garda kā šie, arī tevi kāds palutinās ar ko tikpat gardu!

Sastāvdaļas: 

  • kārtainā mīkla
  • mocarella siers (tik daudz, lai pietiktu 16 kruasāniņiem)
  • 1 iepakojums salami desas
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote oregano
  • 1 tējkarote bazilika
  • 1 ola
  • pēc izvēles tomātu mērce

Uzkarsē krāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Sajauc bļodiņā oregano, ķiploku pulveri un baziliku.

Izņem kārtaino mīklu no iepakojuma. Sadali mīklu tā, lai izveidotos trijstūrīši. Tik lieli, lai tajos varētu ietīt salami un mocarella sieru. Ja kruasāni šķiet ļoti lieli, nekas. Būs liela uzkoda. 🙂

Trijstūra platākajā galā liec mocarella sieru un salami gabaliņus. Ja vēlies, iezied nedaudz ar tomātu mērci.

Tagad trijstūrīšus sarullē, lai veidojas kruasāns. Liec uz izvēlētās pannas (tajā ieklāj cepamo papīru), pārber ar garšvielu maisījumu (ja vēlies, lai garšvielas kārtīgi turas uz kruasāna, sakul pirms tam 1 olu un ar to pārsmērē kruasānu).

Liec krāsnī uz apmēram 15 minūtēm, līdz kruasāni kļūst pavisam zeltaini.

Pasniedz ar kādu mērci. Lai labi garšo! 🙂

Avots: smalltownwoman.com

 

Saistītās tēmas: kruasānikulinārijamocarellareceptesalami

Komentāri 0

youtube icon
Abonēt youtube