Ja mīli baudīt uzkodas ar dažādām mērcēm, bet tevi vienmēr nomāc doma par to veselīgumu un ārkārtīgi lielo kaloriju daudzumu, tad šī recepte ir tev.

Veselīga, ātri pagatavojama un noteikti garšīga mērce.

Sastāvdaļas:

• 1 liels avokado
• 1 nomizota ķiploka daiviņa
• 1/4 glāzes rupji sakapāta koriandra
• 1/4 glāzes grieķu jogurta/zema tauku satura skābā krējuma
• 1 ēdamkarote svaigi spiestas laima vai citrona sulas (vai arī baltais etiķis)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas (extra virgin)
• šķipsniņa Košera sāls (vai pēc garšas)
• šķipsniņa maltu melno piparu (vai pēc garšas)
• ūdens

Visas iepriekš minētās sastāvdaļas liec blenderī. Blendē, kamēr izveidojas viendabīga, plūstoša masa. Ik pa laikam no blendera malām noņem sakrājušos mērci un turpini blendēt. Ja mērci vēlies šķidrāku, pievieno ūdeni, līdz sasniedz vēlamo konsistenci.

Ja vēlies to uzglabāt ilgākam laikam, turi to hermētiski noslēgtā traukā.

Avots: Gimme Delicious Food