Foto: Unplash.com

Šī gada otrajā ceturksnī ir notikušas būtiskas svārstības pārtikas produktu cenās, liecina Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra rīcībā esošā informācija.

Sakarā ar jaunās ražas ienākšanu tirgū vai krājumu beigšanos, vislielākās cenu svārstības bija augļiem un dārzeņiem. Lielākais cenu pieaugums otrajā ceturksnī bija galviņkāpostiem par 89% no 0,40 eiro/kg šī gada martā līdz 0,75 eiro/kg šī gada jūnijā, burkāniem par 83% no 0,47 eiro/kg līdz 0,85 eiro/kg, galda bietēm par 77% no 0,31 eiro/kg līdz 0,55 eiro/kg. Savukārt vislielākais cenu samazinājums šajā periodā ir bijis importa gurķiem par 70% no 5,69 eiro/kg līdz 1,71 eiro/kg, ķiršiem par 64% no 16,99 eiro/kg līdz 6,17 eiro/kg, vietējiem tomātiem par 48% no 6,06 eiro/kg līdz 3,14 eiro/kg, importa zemenēm par 27% no 7,61 eiro/kg līdz 5,48 eiro/kg.

Savukārt gada laikā galvaspilsētas lielveikalu ķēdēs citronu cena ir samazinājusies par 25% no 2,58 eiro/kg līdz 1,93 eiro/kg, bumbieru par 22% no 1,93 eiro/kg līdz 1,50 eiro/kg, vistas filejas par 15% no 6,73 eiro/kg līdz 5,70 eiro/kg, cūkgaļas šķiņka par 8% no 6,12 eiro/kg līdz 5,62 eiro/kg.

Lielākais cenu pieaugums gada laikā ir bijis galda bietēm par 49% no 0,28 eiro/kg līdz 0,55 eiro/kg, saulespuķu eļlai par 44% no 1,73 eiro/kg līdz 2,48 eiro/kg, krūmmelenēm par 34% no 11,91 eiro/kg līdz 16.01 eiro/kg, spageti par 26% no 0,91 eiro/kg līdz 1,14 eiro/kg, burkāniem par 22% no 0,70 eiro/kg līdz 0,85 eiro/kg, šokolādes batoniņam “Snickers” un importa zemenēm par 16% attiecīgi no 0,52 eiro/50g līdz 0,60 eiro/50g un no 4,74 eiro/kg līdz 5,48 eiro/kg, rudzu maizei par 7% no 1,18 eiro/kg līdz 1,26 eiro/kg.

“Gan Latvijā, gan Eiropā iepriekšējā sezonā bija labas dārzeņu ražas, bet pieprasījums Covid dēļ samazinājās, kas izsauca dārzeņu cenu ievērojamu kritumu. Ienākot tirgū jaunajai ražai, cenas ir būtiski pieaugušas. Pagājušā gada beigās visā Eiropā bija dramatisks iepirkuma cenu kritums cūkgaļai un liellopu gaļai, kas vēl joprojām ir redzams ar zemākām gaļas un gaļas produktu cenām Latvijas veikalos. Pasaulē ir augušas labības, eļļas un cukura cenas, kas ir izejviela daudzu pārtikas produktu ražošanai. Pieaugušas ir degvielas cenas un konteineru pārvadājumu izmaksas. To jau redzam maizes, eļļas, šokolādes un citu produktu cenās veikalu plauktos,” uzskata Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra vadītāja asoc.prof., Dr.oec. Ingūna Gulbe.

Viņa prognozē: “Ņemot vērā, ka ir paziņots par gāzes un elektrības cenu milzīgu kāpumu, plānoto darbaspēka izmaksu pieaugumu un citus apstākļus, nākas secināt, ka turpmāk mūs sagaida nevis mērens pārtikas cenu pieaugums, bet gan salīdzinoši straujš un šokējošs.