Foto: Pexels/Ylanite Koppens

Piena ražošanas uzņēmums “Straupe” saņēmis Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) atļauju atsākt manuāli fasēto piena produktu ražošanu un tirdzniecību. Tas nozīmē, ka ražotne atsāks darbu pilnā ražošanas jaudā, un “Straupes” ražotie produkti ir lietošanai droši.

Uzņēmums, ievērojot visus PVD norādījumus, ir veicis ārpuskārtas ražotnes dezinfekcijas pasākumus, kā arī darbinieku papildu apmācību.

“PVD lēmums dod mums zaļo gaismu atsākt manuāli fasēto, sveramo “Straupes” produktu ražošanu. Paldies visiem mūsu esošajiem un jaunajiem klientiem, kuri šajās dienās ir pastiprināti vērsušies pie mums un tirdzniecības vietās, lai ar savu pirkumu atbalstītu vietējo ražotāju. Jūsu atbalsts ir palīdzējis pārvarēt vienas no sarežģītākajām dienām uzņēmuma vēsturē. Ar lielu atbildību pret saviem klientiem, turpināsim ražot vienus no augstvērtīgākajiem piena produktiem Latvijā,” informē “Straupe” valdes priekšsēdētājs Imants Balodis.

Kā zināms, turpinot epidemioloģisko izmeklēšanu saistībā ar E.coli izraisīto saslimšanas uzliesmojumu,  SPKC organizēja viena pārtikas produktu piegādātāja darbinieku laboratorisko izmeklēšanu piensaimnieku kooperatīvā sabiedrībā “Straupe”. Ceturtdien tika saņemti laboratorijas rezultāti kas liecina ka diviem uzņēmuma darbiniekiem atrasta Šiga toksīnu producējošo E.coli un vēl pieciem darbiniekiem enteropatogēnā E.coli. Minētie darbinieki atstādināti no darba pienākumu veikšanas, informē SPKC.

Lai arī līdz šim laboratoriskās pārbaudēs E. coli baktērijas klātbūtne nav apstiprināta nevienā piena ražošanas uzņēmuma “Straupe” produkcijas veidā, kā arī ņemtajos paraugos no ražošanas iekārtām, taras vai darbinieku rokām, uzņēmums ar pilnu atbildību pret patērētāju drošību jau šobrīd no tirdzniecības vietām atsauc visus manuāli fasētos produktus. Jāuzsver, ka pārbaudes joprojām turpinās, šķetinot baktērijas izplatības ceļu, medijiem izplatītajā paziņojumā informē uzņēmums “Straupe”.

“Straupe” valdes priekšsēdētājs Imants Balodis informē, ka uz E. coli klātbūtni tika pārbaudīti 42 darbinieki, kuri iesaistīti produkcijas ražošanā un izplatīšanā (loģistikā). Par nēsātājiem atzīti septiņi darbinieki, no kuriem četri bija tieši iesaistīti ražošanas procesos. Visi šie darbinieki nekavējoties pēc analīžu rezultātu saņemšanas uz laiku tika atstādināti no darba pienākumu veikšanas un nosūtīti ģimenes ārstu uzraudzībā.

“Uzņēmuma šī brīža galvenais uzdevums ir darīt visu iespējamo, lai produkcija, kas nonāk pie klientiem, ir lietošanā droša. Tāpēc ir uzsākta manuāli fasētās produkcijas atsaukšana no tirdzniecības. Vienlaikus produkcija, kas fasēta automatizēti, ir patēriņam droša. Šobrīd par notikušo ir daudz jautājumu, turklāt nebūtu pareizi spekulēt ar versijām, kuras nav laboratoriski apstiprinātas. Ceram, ka ar kontrolē iesaistīto iestāžu palīdzību tiks noskaidrots arī tas, kā mūsu darbinieki kļuvuši par E. coli baktērijas nēsātājiem, jo mums šādu izmeklēšanas iespēju nav,” komentē Balodis.

Uzņēmumā uzsver, ka visi automatizēti fasētie produkti ir patērētājiem droši

Apturēta ražošanas līnija, kurā produkti tiek fasēti manuāli, savukārt automatizētā produktu fasēšana turpinās, jo šajā posmā produkti nenonāk saskarē ar darbiniekiem.

“Vēlos uzsvērt, ka produkcija, kas fasēta automatizēti, ir patēriņam droša. Jau uzsākta uzņēmuma telpu dezinfekcija, lai mēs būtu dubultā droši, ka neviena baktērija nav “izsprukusi” cauri. Vēlos uzsvērt, ka šobrīd nav pierādīts, ka mūsu uzņēmuma produkcijas lietošana ir saistīta ar inficēšanos bērnudārzos,” uzsver Balodis.

PKS “Straupe” ražotie manuāli fasētie piena produkti tika piegādāti 14 pirmsskolas izglītības iestādēm laikā, kad ar E.Coli izraisītu zarnu infekciju saslima vairāki šo iestāžu audzēkņi dažādos Latvijas reģionos.

Veicot pārbaudes pirmsskolas izglītības iestāžu ēdināšanas blokos, PVD ņēma dažādu pārtikas produktu, tostarp piena produktu, gaļas, augļu un dārzeņu, kā arī gatavo ēdienu paraugus laboratoriskajai izmeklēšanai.

Tāpat pārbaužu laikā tika iegūta informācija par pārtikas produktu piegādātājiem, tostarp PKS “Straupe”.

Arī šajā uzņēmumā ražoto produktu paraugi nosūtīti laboratoriskajai izmeklēšanai uz verotoksigēnā E. Coli klātbūtni.

Līdz šim saņemtie pārtikas produktu laboratorisko izmeklējumu rezultāti bijuši atbilstoši.

PVD bija uzdevis PKS “Straupe” atsaukt no tirdzniecības visus manuāli fasētos piena produktus, kuri ražoti līdz šodienai – 10.04.2025., kā arī veikt nekavējošu ārpuskārtas mazgāšanu un dezinfekciju fasēšanas telpai un iekārtām, kā arī organizēt atkārtotas darbinieku apmācības higiēnas jautājumos.