Šefpavārs Maiks Smits ir radījis pasaulē asāko čili piparu un tas ir tik ugunīgs, ka ir spējīgs nogalināt.

Pūķa Elpa (Dragon’s Breath) bija radīts medicīnisku nolūku dēļ kā anestezējošs līdzeklis. Tā ekstrakts ir tik ļoti stiprs, ka var padarīt ādu nejūtīgu.

Kā ziņo the Daily Post reports, Smits audzē čili un dārzeņus pēdējo septiņu gadu garumā.

Pēc SHU (Scoville Heat Unit) jeb Skolvilla Karstuma mērvienības, kas ir oficiāla piparu asuma mērvienība, Pūķa Elpai piešķirtais asums ir 2,48 miljoni asuma mērvienības un tas var izraisīt anafilaktisko šoku kādam, kurš nolēmis to notiesāt.

Smits atzīst, ka to vēl nav testējuši orāli, taču vienu reizi viņš pielika to uz mēles galiņa un tā dega tik stipri, ka to bija grūti paciest.

Šis pipars tika izgudrots speciāli cilvēkiem, kuri cieš no  alerģiskām reakcijām pret anestēzijas līdzekļiem. Šis ir dabīgs produkts, kas var līdzēt tūkstošiem.

Līdz šim par asāko čili piparu šķirni pasaulē uzskatīja Karolīnas Pļāvēju (Carolina Reaper) ar 2,2 miljoniem asuma mērvienībām.

 

 


 

Saistītās tēmas: AsumsČiliPiparsRekords

youtube icon
Abonēt youtube